Porto Muiños - Getrocknete Kombu-Algen – Gourmet-Meeresalgen aus Galicien

Tauchen Sie ein in die Welt der kulinarischen Köstlichkeiten mit unseren Getrockneten Kombu-Algen. Diese traditionelle Alge wird nachhaltig von Hand in den klaren Gewässern Galiciens (Golfo de Vizcaya und portugiesische Küsten) geerntet und erfüllt die höchsten europäischen Standards. Perfekt für umweltbewusste Feinschmecker, die Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit legen.

  
Einfach in der Anwendung – Ideal für die moderne Küche

Kombu-Algen sind getrocknet und lassen sich im Handumdrehen rehydrieren. Einfach in Wasser einweichen, und schon können Sie diese vielseitige Zutat in Ihren Lieblingsgerichten verwenden – ideal für schnelle, gesunde Mahlzeiten mit authentischem Geschmack.

Intensiver Geschmack für kreative Gerichte

Mit ihrem markanten, jodhaltigen und leicht rauchigen Aroma bringen Kombu-Algen eine tiefe Geschmacksnote in Suppen, Brühen und Saucen. Diese Gourmet-Zutat verleiht Ihren Rezepten eine unverwechselbare, tiefgründige Nuance, die Ihre Küche aufwertet.

Natürliche Quelle für Umami

Kombu ist seit Jahrhunderten ein wesentlicher Bestandteil der asiatischen Küche und bekannt als reichhaltige Umami-Quelle. Ob in Ramen-Brühen, Dashi oder modernen Fusionsgerichten – diese Alge verstärkt den Geschmack Ihrer Kreationen auf natürliche Weise.

Gesund und nahrhaft

Neben ihrem einzigartigen Geschmack sind Kombu-Algen eine wahre Schatzkammer an Nährstoffen. Reich an Mineralstoffen, Jod und Vitaminen tragen sie zu einer gesunden und ausgewogenen Ernährung bei. Perfekt für bewusste Genießer, Vegetarier und Veganer.

Bereichern Sie Ihre Küche mit dieser unverzichtbaren Zutat, die Geschmack und Gesundheit vereint. Bestellen Sie jetzt unsere Bio Getrockneten Kombu-Algen und erleben Sie die Essenz des Atlantiks – nachhaltig, natürlich und köstlich!

Nährwerte pro 100 g:

•     Energiewert: 920 kJ / 220 kcal
•     Fett: 2,5 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 0,7 g
•     Kohlenhydrate: 12 g
  • davon Zucker: 0 g
•     Ballaststoffe: 30 g
•     Eiweiß: 8 g
•     Salz: 6,0 g
•     Jod: 12.000 µg (8000 % *NRV)
      (*NRV = Referenzmenge für die tägliche Zufuhr)

Zutaten:

100 % Kombu-Meeresalgen

Über Porto-Muiños – Exquisite Feinkost aus dem Meer

Porto-Muiños ist ein renommierter Familienbetrieb, der sich seit seiner Gründung der Entdeckung und Veredelung maritimer Köstlichkeiten widmet. Spezialisiert auf die nachhaltige Verarbeitung von Meeresalgen und anderen hochwertigen Produkten aus dem Atlantik, hat sich das Unternehmen zu einem weltweiten Vorreiter für exklusive Gourmet-Lebensmittel entwickelt.

Mit Sitz in Galicien, einer Region, die für ihre unberührten Küsten und ihre reiche maritime Tradition bekannt ist, vereint Porto-Muiños jahrhundertealte Techniken mit modernster Verarbeitungstechnologie. Jedes Produkt wird sorgfältig ausgewählt und mit höchster Sorgfalt behandelt, um den natürlichen Geschmack und die Nährstoffe zu bewahren.

Porto-Muiños steht für Qualität, Innovation und Nachhaltigkeit. Die sorgfältige Ernte von Meeresalgen in ihrem natürlichen Lebensraum sowie die strenge Einhaltung von Umweltstandards garantieren ein Produkt, das nicht nur köstlich, sondern auch umweltfreundlich ist. Jedes Produkt erzählt eine Geschichte von Authentizität, Geschmack und einer tiefen Verbundenheit zur Natur. Entdecken Sie Porto-Muiños und bereichern Sie Ihre Küche mit den Aromen des Meeres. Ideal für Feinschmecker, die höchste Qualität und unvergleichlichen Geschmack schätzen.

Porto-Muiños S.L.
Polígono O Acevedo, Parcela 14, 15185 Cerceda (A Coruña) Spain