AVAN Viñedos Viejos 2022 – Kraftvoller & Eleganter Rotwein aus der D.O. Ribera del Duero
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Unser Sortiment reflektiert die beeindruckende Vielfalt der spanischen Küche, die für ihre herausragende Qualität bekannt ist. Wir arbeiten mit kleinen Betrieben zusammen, die ihre Produkte mit Stolz und Hingabe herstellen. Diese Leidenschaft spiegelt sich in jedem unserer Artikel wider, ob es nun das Olivenöl von Diego, die Paprika von Jose Antonio oder die Oliven von Pedro sind.
Erleben Sie den Geschmack echter Qualität und die Leidenschaft, die in jedem unserer Produkte steckt. Stöbern Sie durch unser Sortiment und entdecken Sie die Früchte der Arbeit unserer Hersteller. Ihr kulinarisches Abenteuer beginnt bei De Cedro - wir freuen uns auf Ihren Einkauf!
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Beschreibung
Beschreibung

AVAN Viñedos Viejos 2022 – Intensiver & Eleganter Rotwein aus der D.O. Ribera del Duero
Erleben Sie die außergewöhnliche Tiefe und Struktur des AVAN Viñedos Viejos 2022, einem erstklassigen 100 % Tempranillo (Tinta del País) aus der renommierten D.O. Ribera del Duero. Hergestellt aus 60–80 Jahre alten Rebstöcken, überzeugt dieser Rotwein mit konzentrierter Kraft, Eleganz und raffinierter Komplexität. Mit einer streng limitierten Produktion von nur 7.500 Flaschen ist er ein wahres Highlight für Weinliebhaber.
Produktdetails
- Weinart: Rotwein
- Rebsorte: 100 % Tempranillo (Tinta del País)
- Herkunft: D.O. Ribera del Duero, Spanien
- Alkoholgehalt: 14,5 %
- Aromen: Grafit, Holzkohle, Kaminrauch, Gewürze, feine Eichenholznoten
- Geschmack: Kraftvoll, seidig, komplex, mit reifen Tanninen und cremiger Textur
- Empfohlene Speisen: Perfekt zu kräftigen Fleischgerichten, gereiftem Käse oder als Solist für besondere Momente
Handverlesene Lese & Perfekte Reifung
Die manuelle Weinlese fand zwischen dem 30. September und 17. Oktober 2022 statt, um nur die besten Trauben auszuwählen.
- Weinberge: 900 m Höhe in Fuentelcésped & Fuentespina
- Böden: Sandig, kalkhaltig & lehmig – perfekte Mineralität für ausdrucksstarke Weine
- Fermentation: Präzise Gärung in 3.000-Liter-Edelstahltanks
- Reifung: 18 Monate in neuen französischen Eichenfässern mit feiner Körnung
Weinberge & Terroir
Die hohen Lagen und mineralreichen Böden der Ribera del Duero verleihen diesem Wein seine außergewöhnliche Struktur, Tiefe und aromatische Vielfalt. Das raue Klima sorgt für eine langsame Reifung, wodurch die Trauben ihre intensive Frucht und feinen Tannine optimal entwickeln.
Verkostungsnotizen
Der AVAN Viñedos Viejos 2022 beeindruckt mit seiner tiefen, kirschroten Farbe und seiner dichten Struktur. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Aromenspiel aus Grafit, Holzkohle, Kaminrauch und edlen Gewürzen, untermalt von feiner Eichenholzreifung. Am Gaumen zeigt sich dieser Wein kraftvoll und vielschichtig, mit reifen Tanninen, seidiger Textur und einer perfekten Balance aus Intensität und Eleganz. Servierempfehlung: 16–18 °C.
Über AVAN Vinos
AVAN Vinos ist Ihr Spezialist für hochwertige spanische Weine, mit besonderem Fokus auf die Region Ribera del Duero. Unser Sortiment umfasst sorgfältig ausgewählte Weine, die für Tradition, Qualität und einzigartigen Geschmack stehen.
Limitierte Produktion: Nur 7.500 Flaschen – Jetzt sichern & genießen!
Bodegas Y Viñedos Juan Manuel Burgos S.L.
C/ Aranda, 39, 09471 Fuentelcésped, Burgos, España
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