Cepas de Familia - Rotwein - Malbec - Argentinien, 750ml
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Unser Sortiment reflektiert die beeindruckende Vielfalt der spanischen Küche, die für ihre herausragende Qualität bekannt ist. Wir arbeiten mit kleinen Betrieben zusammen, die ihre Produkte mit Stolz und Hingabe herstellen. Diese Leidenschaft spiegelt sich in jedem unserer Artikel wider, ob es nun das Olivenöl von Diego, die Paprika von Jose Antonio oder die Oliven von Pedro sind.
Erleben Sie den Geschmack echter Qualität und die Leidenschaft, die in jedem unserer Produkte steckt. Stöbern Sie durch unser Sortiment und entdecken Sie die Früchte der Arbeit unserer Hersteller. Ihr kulinarisches Abenteuer beginnt bei De Cedro - wir freuen uns auf Ihren Einkauf!
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Beschreibung
Beschreibung
Cepas de Familia Malbec – Ausdrucksstarker Rotwein aus Mendoza, Argentinien
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Erleben Sie den Cepas de Familia Malbec, ein exquisites Juwel aus den eigenen Weinbergen der renommierten Bodega Stocco de Viani in Maipú, Mendoza. Hergestellt aus 100 % Malbec, präsentiert sich dieser Wein mit fruchtiger Intensität, sanften Tanninen und einer perfekten Balance – ideal für Liebhaber moderner, harmonischer Weine.
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Produktdetails
- Weinart: Rotwein
- Rebsorte: 100 % Malbec
- Herkunft: Viñedo de Maipú, Mendoza, Argentinien
- Alkoholgehalt: 14,3 %
- Aromen: Reife Himbeeren, wĂĽrzige Noten
- Geschmack: Vollmundig, rund, mit angenehmer Struktur und langem Nachhall
- Empfohlene Speisen: Perfekt zu gegrilltem Fleisch, Pasta & gereiftem Käse
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Herstellung & Reifung
Die Malbec-Trauben werden mit höchster Sorgfalt geerntet und verarbeitet, um ihre fruchtigen Aromen und die harmonische Struktur zu bewahren.
- Fermentation: In Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur
- Reifung: Varianten fĂĽr klassische Frische & komplexen Reserva-Ausbau mit Holzlagerung
- Trinktemperatur: 16–18 °C für optimales Aroma
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Weinberge & Terroir
Die Böden von Maipú, Mendoza, geprägt durch ihr einzigartiges Terroir aus kalkhaltiger Erde und sandigen Lehmböden, verleihen diesem Malbec seine fruchtige Tiefe, elegante Würze und eine ausgewogene Struktur.
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Verkostungsnotizen
Der Cepas de Familia Malbec zeigt sich in tiefem Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet er intensive Aromen von reifen Himbeeren, ergänzt durch würzige Noten. Am Gaumen überzeugt er mit einer kraftvollen Struktur, feinen Tanninen und lang anhaltender Rundheit, die ihn zu einem perfekten Begleiter für kräftige Speisen macht.
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Ăśber Bodega Stocco de Viani
Die Bodega Stocco de Viani wurde 1950 von den Brüdern Carlos und Francisco Stocco gegründet, die als Kinder italienischer Einwanderer ihre Leidenschaft für den Weinbau entdeckten. Mit harter Arbeit entwickelten sie das Unternehmen in Maipú, Mendoza, einer der ältesten Weinregionen Argentiniens.
Seit 2002 führt die dritte Generation die Tradition fort, modernisierte die Produktion und brachte unter den Marken Stocco de Viani und Cepas de Familia erstklassige abgefüllte Weine auf den Markt. Heute sind die Weine in Argentinien und auf fünf internationalen Exportmärkten vertreten – ein Symbol für Qualität und Leidenschaft.
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Orlando A. Viani INVÂ
N° A-72147, 3-57662, Videla Aranda S/N, Cruz de Piedra, Maipú, Argentinien
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