Bodegas Toro Albalá - Pedro Ximenez - Balsamessig - Chef Special, 15 Jahre gereift, 200ml
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Bodegas Toro Albalá - Pedro Ximenez - Balsamessig - Chef Special, 1...
Gereifter Balsamico & Edelessige – Tradition in ihrer aromatischsten Form
Von Pedro Ximénez über Sherry bis Oilixir – entdecke außergewöhnlichen Balsamico Essig mit echter Reife, natürlicher Süße und intensiver Tiefe.
Beschreibung
Beschreibung
Toro Albalá - Chef Special - Pedro Ximenez Balsamessig, 15 Jahre gereift - 200ml
D.O.P. (geschĂĽtzte Ursprungbezeichnung) - Vinagre de Montilla-Moriles.
Verfeinern Sie Ihre Gerichte mit dem Pedro Ximenez Balsamessig „Chef Special“ von Toro Albalá. Dieser Essig wurde 15 Jahre gereift und kombiniert Weine aus lang gereiftem Oloroso mit Pedro Ximénez Traubenmost. Seine samtige Textur und tiefe Aromen machen ihn zu einer ausgezeichneten Wahl, um Ihre Speisen zu veredeln.
Zutaten:
Gran Reserva Essig (Montilla-Moriles), Pedro Ximenez Traubenmost, Kaliummetasulfit (E-224).
Säuregehalt: 6,3 %
Geschmacksprobe:
- Farbe: Dunkles Ebenholz, das leuchtet und Jodtöne zeigt.
- Geruch: Fruchtige Noten, die an Sultaninen und Eichenholz erinnern. Das Aroma ist intensiv und einzigartig.
- Geschmack: Weich, süß und samtig. Die perfekte Balance zwischen Süße und Säure sorgt für einen exquisiten Geschmack.
Empfohlene Verwendung
Dieser Gran Reserva Balsamessig ist mehr als nur ein Essig. Dank seiner ausgewogenen Balance von Süße und Säure passt er hervorragend zu Gänseleber, Blauschimmelkäse und geräuchertem Käse. Außerdem veredelt er Wildgerichte, Salate sowie Soßen. Auch für die asiatische Küche eignet er sich bestens, zum Beispiel bei Tataki, Thunfisch-Tartar und Lachs.
Über Toro Albalá
Die Bodegas Toro Albalá wurde im Jahr 1844 gegründet. Heute gehört das Weingut zu den renommiertesten in Spanien. Es liegt in der Weinregion Montilla-Moriles, wo die berühmte Pedro Ximénez-Traube gedeiht. Diese Traube wird für süße und trockene Weine sowie Essige verwendet.
Bodegas Toro Albalá legt großen Wert auf Handwerkskunst und Tradition. Jede Flasche wird sorgfältig hergestellt, nummeriert und handetikettiert. Das natürliche Siegel und das Toro Albalá-Logo garantieren die Qualität jedes Produkts.
Bodegas Toro Alblá S.L.; Avda. Antonio Sánchez 1, 14920 Aguilar de la Frontera – Córdoba - Spain
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Gereifte Essige mit Charakter – Balsamico, Sherry & mehr
Entdecke unsere exklusive Auswahl an gereiften Essigen, die mit Handwerk, Zeit und Tiefe überzeugen. Von intensivem Pedro Ximénez Balsamico Essig bis hin zu elegantem Sherryessig bieten wir dir eine kleine, aber feine Selektion, die sich deutlich von herkömmlichem Essig Balsamico unterscheidet.
Unsere Essige stammen aus renommierten spanischen Bodegas wie Toro Albalá und Vegamar, werden über Jahre in Eichenfässern gereift und entfalten dabei komplexe Aromen – ganz ohne zugesetzten Zucker.
Essig ist nicht gleich Essig - das musst du wissen!
Unsere Essige passen hervorragend zu Käseplatten, gegrilltem Gemüse, Desserts oder Vinaigrettes – und bieten dir kulinarisch weit mehr als nur Standard-Aceto Balsamico di Modena aus dem Supermarkt.
🔎 Du suchst Balsamico ohne Zucker, einen weißen Balsamico, einen bester Balsamico Essig oder einen gereiften Sherry Essig? Dann wirst du hier fündig.
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| Anbieter | ||||
| Anbieter | Bodegas Toro Alblá S.L. | Bodegas Toro Alblá S.L. | Bodegas Toro Alblá S.L. | Bodegas Toro Alblá S.L. |
| Preis | ||||
| Preis |
Normaler Preis
€17,30
Grundpreis€86,50
/ l
Nicht verfĂĽgbar
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Normaler Preis
€22,40
Grundpreis€44,80
/ l
Nicht verfĂĽgbar
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Normaler Preis
€12,70
Grundpreis€50,80
/ l
Nicht verfĂĽgbar
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Normaler Preis
€10,80
Grundpreis€43,20
/ l
Nicht verfĂĽgbar
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| Beschreibung | ||||
| Beschreibung | Toro Albalá - Chef Special - Pedro Ximenez Balsamessig, 15 Jahre gereift - 200ml D.O.P. (geschützte Ursprungbezeichnung) - Vinagre de Montilla-Moriles. Verfeinern Sie Ihre Gerichte mit dem Pedro Ximenez Balsamessig... | Pedro Ximénez Likörwein Poley Cream, 10 Jahre gereift - 500ml  Der Pedro Ximénez Likörwein „Poley Cream“ von Toro Albalá ist ein exquisiter Likörwein, der aus einer harmonischen Mischung unseres... | Toro Albalá - 5 Jahre - Pedro Ximenez Balsamessig, 250ml D.O.P. (geschützte Ursprungbezeichnung) - Vinagre de Montilla-Moriles. Der Pedro Ximénez Balsamessig von Toro Albalá überzeugt mit seiner ausgewogenen und zugleich überraschenden... | Toro Albalá - 5 Jahre - Sherry Essig, 250ml D.O.P. (geschützte Ursprungbezeichnung) - Vinagre de Montilla-Moriles. Der Sherry Essig von Toro Albalá wird aus sorgfältig ausgewählten Weinen hergestellt und über fünf... |
Vorteile von Essig
Hier gehts zu den Wissenschaftlichen Studien-
Verdauungsförderung
→ Die enthaltene Essigsäure kann die Bildung von Magensäure anregen und so die Verdauung unterstützen.
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Blutzuckerregulation
→ Studien zeigen: Ein Esslöffel Essig vor einer kohlenhydratreichen Mahlzeit kann den Anstieg des Blutzuckers verlangsamen.
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AppetitzĂĽgelung
→ Essig kann das Sättigungsgefühl steigern und somit beim Abnehmen helfen.
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Antibakterielle Wirkung
→ Essigsäure tötet viele Bakterienarten ab. Traditionell wurde Essig daher auch zur Wunddesinfektion verwendet.
Oft gestellte Fragen
FAQ – Gereifte Balsamico- und Sherryessige
Was unterscheidet den Pedro Ximénez Balsamessig von klassischem Balsamico Essig?
Was unterscheidet den Pedro Ximénez Balsamessig von klassischem Balsamico Essig?
Unsere PX-Essige, wie der Pedro Ximénez Balsamico 5 Jahre oder der Chef Special 15 Jahre, basieren nicht auf Traubenmost wie der klassische Aceto Balsamico di Modena, sondern auf sonnengetrockneten Pedro-Ximénez-Trauben. Sie sind süßer, fruchtiger und intensiver – ein echtes Erlebnis für Genießer, die echten Balsamico schätzen.
Ist euer Balsamico Essig ohne Zuckerzusatz erhältlich?
Ist euer Balsamico Essig ohne Zuckerzusatz erhältlich?
Ja! Unsere Essige wie der Pedro Ximénez Balsamico 5 Jahre, der 15 Jahre Chef Special und der Oilixir Balsamico sind alle Balsamico Essig ohne Zucker. Die natürliche Süße stammt ausschließlich aus der Traube – perfekt für alle, die Balsamico ohne Zucker oder gesunden Essig suchen.
Was ist der Unterschied zwischen Balsamico Bianco und hellem Balsamico Essig wie Oilixir?
Was ist der Unterschied zwischen Balsamico Bianco und hellem Balsamico Essig wie Oilixir?
Balsamico Bianco oder auch weißer Balsamico ist milder und heller in Farbe. Unser Oilixir Balsamico Essig ist eine exklusive Alternative: gereift in Eichenfässern, mit fruchtig-feinen Noten – ideal für alle, die hellen Balsamico Essig oder Balsamico weiß mit Gourmet-Charakter suchen.
Wozu passt welcher Essig – z. B. Balsamico, Sherryessig oder Fruchtessig?
Wozu passt welcher Essig – z. B. Balsamico, Sherryessig oder Fruchtessig?
- Pedro Ximénez Balsamico 5 Jahre
- zu Desserts, Erdbeeren & Eis
- fĂĽr Fischgerichte, Marinaden & Tapas
- fĂĽr Dressings, moderne KĂĽche & Salate
Wer Essig Balsamico, Himbeer Balsamico, Tomatenessig oder Apfelbalsamico mag, wird diese gereiften Sorten lieben.
Was ist ein Sherryessig und wie unterscheidet er sich von Balsamessig?
Was ist ein Sherryessig und wie unterscheidet er sich von Balsamessig?
Der Sherryessig 5 Jahre von Toro Albalá ist ein gereifter Essig aus Sherrywein – kräftig, trocken, mit feiner Holznote. Anders als Balsamessig ist er weniger süß und besonders vielseitig. Ideal für Fans von Cherryessig, Essig Balsam, Estragonessig kaufen oder klassischem Rotweinessig.
Wie lange ist ein gereifter Balsamico Essig haltbar?
Wie lange ist ein gereifter Balsamico Essig haltbar?
Ein hochwertiger, gereifter Aceto Balsamico Essig, wie unser 15 Jahre alter Balsamico, ist bei richtiger Lagerung praktisch unbegrenzt haltbar. Ein echtes Investment für Genießer – ob du nun alten Balsamico, guten Balsamico Essig oder Aceto Balsamico di Modena Testsieger suchst.
Gibt es auch fruchtige Varianten wie Himbeer Balsamico oder Granatapfel Balsamico?
Gibt es auch fruchtige Varianten wie Himbeer Balsamico oder Granatapfel Balsamico?
Aktuell bieten wir keine aromatisierten Sorten wie Himbeer Essig, Granatapfel Balsamico oder Dattel Balsamico an – dafür aber hochqualitativen, natürlichen Balsamico Essig, der mit Früchten kombiniert ein Geschmackserlebnis ist.
Welche Essige eignen sich als Geschenk?
Welche Essige eignen sich als Geschenk?
Unsere gereiften Essige wie der PX Balsamico 15 Jahre Chef Special oder der Oilixir PX in eleganter Flasche sind ideal als edles Geschenk – perfekt für Gourmetfreunde, Hobbyköche oder Genießer, die sonst nur Redoro Balsamico, Fruchtwerker Essig oder Greenomic Balsamico kennen.
FĂĽr deinen Tisch - damit es schmeckt.
