Bodegas Toro Albalá - Sherry Essig - 5 Jahre gereift , 250ml

Toro Albalá - 5 Jahre - Sherry Essig, 250ml

D.O.P. (geschützte Ursprungbezeichnung) - Vinagre de Montilla-Moriles.

Der Sherry Essig von Toro Albalá wird aus sorgfältig ausgewählten Weinen hergestellt und über fünf Jahre in Eichenfässern zur Perfektion gereift. Diese Reifung verleiht dem Essig eine außergewöhnliche Tiefe und feine Aromen, die jedes Gericht aufwerten.

Zutaten:
Essig (Montilla-Moriles), Kaliummetasulfit (E-224).
Säuregehalt: 8 %

Geschmacksprobe:

• Farbe: Heller Bernsteinton mit goldenen Reflexen, die an Sherry erinnern.
• Geruch: Intensive und elegante Aromen von Toast, reifem Apfel und Trockenfrüchten.
• Geschmack: Ein ausgewogener und feiner, trockener Geschmack mit Nuancen von Eichenholz. Der Essig ist leicht bitter, anhaltend und voll aromatisch.

Empfohlene Verwendung

Dieser 5 Jahre gereifte Sherry Essig verleiht Salaten, Marinaden, Saucen und Eintöpfen eine besondere Finesse. Ideal auch für gedünstetes Gemüse, Reisgerichte und Linsen. Ein vielseitiges Produkt, das in der gehobenen Küche nicht fehlen darf.

Über Toro Albalá

Bodegas Toro Albalá wurde 1844 gegründet und zählt heute zu den 100 renommiertesten Weinkellereien Spaniens. Gelegen in der Weinregion Montilla-Moriles in Andalusien, stehen wir für die Produktion hochwertiger Weine und Essige. Die Pedro Ximénez-Traube ist das Herzstück unserer Erzeugnisse, von den berühmten Finos bis hin zu edlen süßen Weinen. Unsere handwerkliche Sorgfalt und die Liebe zum Detail spiegeln sich in jedem Tropfen unserer Produkte wider.

Bodegas Toro Alblá S.L.; Avda. Antonio Sánchez 1, 14920 Aguilar de la Frontera – Córdoba - Spain