Caviaroli - Kaviar aus Balsamico-Essig - aus Modena - Perlen - 50gr

Caviaroli - Balsamico-Essig Kaviar | Perlen mit Balsamico-Essig aus Modena – 50g

Erleben Sie den intensiven Geschmack des Balsamico-Essig Kaviars von Caviaroli. Diese kleinen, dunklen Sphären haben einen Durchmesser von etwa 7-8 Millimetern und sind gefüllt mit flüssigem Balsamico-Essig aus Modena, der beim Zerbeißen im Mund explodiert. Die Perlen bieten eine süß-saure Note, die jedes Gericht auf ein neues Niveau hebt.

Ideal für süß-saure Noten in Ihren Gerichten:
Perfektionieren Sie Ihre Rezepte mit diesen Balsamico-Perlen, die ursprünglich für die besten Küchenchefs entwickelt wurden. Sie sind vielseitig einsetzbar und geben Salaten, Fisch, Fleischgerichten und Desserts eine besondere Note. Verwenden Sie die Perlen als Dressing, Garnitur oder zum Dekorieren Ihrer kulinarischen Kreationen.

Verwendungsempfehlungen:

• Salate: Veredeln Sie alle Arten von Salaten mit diesen Perlen.
• Fisch und Meeresfrüchte: Für eine süß-saure Note auf Fisch und Meeresfrüchten.
• Foie: Perfekt für jede Zubereitung von Foie.
• Fleischgerichte: Geeignet für gegrilltes oder gebratenes Fleisch.
• Pizzas und Pastas: Bringen Sie italienische Klassiker auf das nächste Level.
• Rote Früchte: Eine köstliche Ergänzung zu Beeren und anderen roten Früchten.
• Zitrusfrüchte und Desserts: Ideal für Zitrusfrüchte, Eis und Sorbets.

Lagerungshinweise:

An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, fern von Wärmequellen, Licht und starken Gerüchen. Die Perlen sollten immer in ihrem eigenen Überzugsöl bedeckt bleiben. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren (zwischen +2ºC und +26ºC) und innerhalb eines Monats verbrauchen. Einfrieren vermeiden.

Allergene:
Enthält Sulfite.

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Zutaten:

Essig aus Modena GPI (Weinessig, konzentrierter Traubenmost, Farbe E150d) (85 %), Wasser, Säureregulator: Calciumlactat und Zitronensäure, Verdicker: Xanthangummi, Geliermittel: Natriumalginat, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat.

Weitere Informationen über Caviaroli:

Caviaroli ist ein junges, familiengeführtes Unternehmen, das technologische Innovationen nutzt, um hochwertige gastronomische Produkte herzustellen. Ihr bekanntes Produkt, der Öl-Kaviar, repräsentiert ihr Engagement für Innovation und Qualität. Die enge Zusammenarbeit mit erstklassigen Olivenölproduzenten, Händlern und Spitzenköchen ermöglicht es, Produkte zu entwickeln, die höchsten Qualitätsansprüchen genügen.

Caviaroli bietet eine spannende Möglichkeit, den Geschmack und die Textur von hochwertigem Olivenöl und Essig in die moderne Küche zu integrieren.

Caviaroli S.L Pl. Santa. Eulàlia 5, 08292 Esparreguera - Barcelona - Spain