Laumont - Tartufata - Schwarze Trüffel Sauce - Tuber Melanosporum - 90g im Glas
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Bei De Cedro sind wir stolz auf die enge Zusammenarbeit mit unseren Herstellern. Jeder unserer Partner wird persönlich von uns ausgewählt, nachdem wir ihre Produktionsstätten und Erntemethoden sorgfältig geprüft haben. Dadurch stellen wir sicher, dass wir Ihnen nur die besten Produkte in höchster Qualität und zu fairen Preisen anbieten.
Unser Sortiment reflektiert die beeindruckende Vielfalt der spanischen Küche, die für ihre herausragende Qualität bekannt ist. Wir arbeiten mit kleinen Betrieben zusammen, die ihre Produkte mit Stolz und Hingabe herstellen. Diese Leidenschaft spiegelt sich in jedem unserer Artikel wider, ob es nun das Olivenöl von Diego, die Paprika von Jose Antonio oder die Oliven von Pedro sind.
Erleben Sie den Geschmack echter Qualität und die Leidenschaft, die in jedem unserer Produkte steckt. Stöbern Sie durch unser Sortiment und entdecken Sie die Früchte der Arbeit unserer Hersteller. Ihr kulinarisches Abenteuer beginnt bei De Cedro - wir freuen uns auf Ihren Einkauf!
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Beschreibung
Beschreibung
Laumont - Tartufata - Schwarze Trüffel Sauce - Tuber Melanosporum
Edle Trüffelsauce – 90 g purer Genuss im Glas
Veredeln Sie Ihre Gerichte mit der Tartufata von Laumont, einer exquisiten Sauce aus dem seltenen Perigord-Trüffel (Tuber Melanosporum). Dieser „schwarze Diamant“ der Gourmetwelt stammt aus Südeuropa und gehört zu den aromatischsten und begehrtesten Speisepilzen der Welt.
Intensives Trüffelaroma in cremiger Form
Die schwarze Trüffel Sauce von Laumont besticht durch ihren erdigen, waldigen Duft, abgerundet mit einem Hauch von Moschus. Auch nach dem Erhitzen bleibt der intensive Geschmack des Trüffels erhalten – ein echtes Highlight für anspruchsvolle Feinschmecker.
Der Perigord-Trüffel: Ein Juwel unter den Speisepilzen. Ursprünglich aus Südeuropa, gehört dieser schwarze Trüffel zu den begehrtesten und teuersten der Welt. Sein intensiver Geschmack verweilt auch nach dem Kochen, und sein erdiger, waldiger Duft, kombiniert mit einer zarten Moschusnote, macht ihn unverkennbar. Ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis für Feinschmecker.
Zutaten:
Tuber melanosporum, Tuber melanosporum-Saft und Salz.
Unsere Empfehlung:
Der Perigord-Trüffel verleiht jedem Gericht eine edle Note. Ob in Nudelgerichten, raffinierten Saucen, als Highlight auf einem Burger oder Pizza oder verfeinert in einem Panino mit Mozzarella di Bufala – dieser Trüffel setzt kulinarische Akzente und verwandelt einfache Speisen in Gourmet-Kreationen.
Weitere Informationen
Seit über vier Jahrzehnten verkörpert Laumont die Vision von Josep Maria Serentill, der ein beeindruckendes Netzwerk von Trüffel- und Pilzsammlern gründete und kontinuierlich verfeinerte. Unter seiner Führung wurde ständig an innovativen Konservierungstechniken gearbeitet, um Premium-Pilze und Trüffel dauerhaft und in bester Qualität anbieten zu können.
Als einziger Spezialist in Spanien für den exklusiven Vertrieb von Trüffeln und Pilzen setzt Laumont Maßstäbe. Über 2.500 engagierte Mitarbeiter und Partner durchstreifen die Wälder Spaniens auf der Suche nach den besten Exemplaren, die anschließend sorgfältig per Hand ausgewählt werden.
Das Erbe der Trüffelkultivierung in Spanien, das in den späten 80ern begann, lebt heute in vielen Familien weiter. Laumont bleibt dieser Tradition treu, indem es seit 40 Jahren wilde Trüffel direkt von den Sammlern und Produzenten erwirbt.
Lamont Truffles, S.L.U.; C/ BRUC Nº 14, 25300 TARREGA (LLEIDA) - Spain
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