Oliquida - Sauce aus grünen Oliven und Chipotle Chilis - 100ml

Oliquida – Sauce aus grünen Oliven mit Chipotle Chili

Oliquida ist eine hochwertige Oliven-Sauce, die aus eingelegten grünen Oliven und Chipotle Chilis hergestellt wird. Diese Sauce ist der perfekte Begleiter für alle herzhaften Gerichte und bietet unzählige Einsatzmöglichkeiten in der Küche. Entwickelt durch die Zusammenarbeit zwischen dem renommierten Sternekoch Albert Adrià (Enigma - Barcelona) und Caviaroli, garantiert Oliquida höchste Qualität und einzigartigen Geschmack.

Vielseitiger Begleiter für Ihre Gerichte

Ob Salate, Reisgerichte, Pasta, Fleisch, Fisch, Burger oder Sandwiches – Oliquida kann als Dressing verwendet oder zu einer köstlichen Vinaigrette emulgiert werden, indem sie mit Olivenöl, Sojasauce oder Ponzu-Sauce gemischt wird. Nutzen Sie diese vielseitige Sauce auch als Zutat für hausgemachte Saucen wie Mayonnaise. Mit den Varianten Original, Piparra und Chipotle verleiht Oliquida Ihren Gerichten einen intensiven Olivengeschmack.

Perfekt zum Kochen

Dank der Möglichkeit, Oliquida zu erhitzen, eignet sie sich hervorragend zum Kochen. Kombinieren Sie sie mit Fleisch, Fisch und Gemüse, um gebratenen Erbsen einen chefwürdigen Geschmack zu verleihen oder Ihre Gäste mit scharfen Saucen wie der klassischen italienischen Puttanesca für Pasta zu überraschen.

Verwendungsmöglichkeiten

Oliquida kann in jedem Gericht eingesetzt werden, bei dem Sie Oliven verwenden würden: Salate, als Begleitung zum Aperitif, mit Kartoffeln, Fisch oder Fleisch. Sie ist sofort gebrauchsfertig, sei es zum Dekorieren eines russischen Salats oder zum Anrichten eines Reis- oder Nudelsalats. Verleihen Sie Gazpacho eine besondere Note oder geben Sie Erbsen eine neue Bedeutung. Probieren Sie sie auch mit eingelegtem und gesalzenem Fisch, wie Sardellen- oder geräuchertem Sardinenfilet. Besonders gut passt Oliquida zu Tapas und spanischen Spezialitäten, wodurch Ihre Gerichte eine authentische mediterrane Note erhalten.

Produktdetails

• Inhalt: 100 ml
• Allergene: Kann Spuren von Sulfiten, Mandeln und Fisch enthalten

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Zutaten: grüne Oliven (96%) (Oliven, Wasser, Salz, Geschmacksverstärker: E-621 und E-635), marinierte Chipotle Chilis (4%) (Chilischoten, Wasser, Tomatenmark, Salz, Zucker, Zwiebeln, Säureregulator: E-260), Säureregulator: Zitronensäure, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat, Verdickungsmittel: Xhantan und Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure. 

Weitere Informationen

Caviaroli - Hochwertiger Produkte für die moderne Küche

Caviaroli ist ein junges, familiengeführtes Unternehmen, das technologische Innovationen nutzt, um hochwertige gastronomische Produkte herzustellen. Ihr bekanntes Produkt, der Öl-Kaviar, repräsentiert ihr Engagement für Innovation und Qualität.

Innovation und Qualität vereint

Caviaroli arbeitet eng mit erstklassigen Olivenölproduzenten, engagierten Händlern und renommierten Köchen zusammen, um Produkte zu entwickeln, die höchsten Qualitätsansprüchen genügen. Der Öl-Kaviar von Caviaroli bietet eine aufregende Möglichkeit, den Geschmack und die Textur von hochwertigem Olivenöl in die moderne Küche zu integrieren.

Caviaroli S.L Pl. Santa. Eulàlia 5 , 08292 Esparreguera - Barcelona - Spain