Paella wie in Spanien – Mit dem Paellissimo Paella Set

Holen Sie sich das echte spanische Lebensgefühl in Ihre Küche! Das Paellissimo Paella Set  und zwei verschiedenen original Paella-Kits bringt Ihnen zwei ikonische Reisgerichte direkt aus der spanischen Gastronomie nach Hause: die klassische Paella Valenciana mit Kaninchen und Hühnchen sowie das aromatische Arroz a Banda mit Tintenfisch. Beide Gerichte sind in nur 17 Minuten servierfertig – für 2–3 Portionen puren Genuss.

Alles, was Sie brauchen – In einem Set

Das Set enthält:

• 1x Original Paella-Pfanne (Paellera)

• 2x Paella-Kits bestehend aus:

  • 800g Fond mit Einlage

  • 200g Hochwertiger Albufera-Reis

Egal ob am Herd, im Ofen oder über offenem Feuer – mit diesem Set gelingt Ihre Paella garantiert.

Paella Valenciana – Der Klassiker aus dem Osten Spaniens

Ein traditionelles Rezept mit Kaninchen, Hühnchen, grünen Bohnen und den typischen Garrofó-Bohnen. Abgerundet mit Safran, Knoblauch und Tomate entfaltet sich ein intensives, mediterranes Aroma.

Zutaten: Reis, Wasser, konzentrierte Brühe (20%): (Huhn (25%), Salz, natürliches Aroma, natürliche Farbstoffe, Knoblauch (1%), Tomate (0,5%), natürliche Gewürze, Paprika, Kurkuma, Safran), Kaninchen (6%), Sonnenblumenöl, grüne Bohnen (3%), Huhn (2%), Limabohnen (Garrofó Bohnen) (2%).

* Kann Spuren von Krebstieren, Fischen und Weichtieren enthalten.

Frei von: Gluten, Konservierungsstoffen, künstlichen Zusätzen.

• 100% Natürlich
• Ohne Konservierungsstoffe 
• Gluten Frei
• Made in Spain

Arroz a Banda – Meeresfrische trifft Tiefe

Ein edler Fischfond mit Tintenfisch, gerösteter Tomate, Knoblauch und aromatischer Tintenfischtinte – für alle, die das Meer lieben.

Zutaten: Reis, Wasser, konzentrierte Fischbrühe (20%): (Steinfisch und Krebstiere: (verschiedene Fischkarkassen 30%) und Fangschreckenkrebs (3%)), gebratene Tomaten (natürliche Tomaten, Olivenöl, Zucker, Salz) (15%), Knoblauch (3%), Salz, natürliches Aroma, natürliche Farbstoffe, Tomate, geräuchtertes Paprikapulver, Karamellsierter Zucker, Safran), Tintenfischring oder Tintenfisch (12%), Sonnenblumenöl.

• 100% Natürlich
• Ohne Konservierungsstoffe 
• Gluten Frei
• Made in Spain

100 % Natürlich – Mit Liebe gekocht

Paellissimo steht für Reinheit und Qualität. Die Brühen enthalten ausschließlich natürliche Zutaten – ohne Konservierungsstoffe oder künstliche Geschmacksverstärker. Das bedeutet: authentischer Geschmack, so wie ihn die besten Köche aus Spaniens Levante-Region lieben und leben.

Pepe Rodríguez, Chef des El Bohío mit einem Michelin-Stern, hat sein ganzes Leben lang traditionelle Gerichte modernisiert und in die Avantgarde zu bringen.

Wenige kennen die Leidenschaft von Pepe Rodríguez für Reisge

richte aus dem LevanteSpaniens. Seit seiner Kindheit hat er jedes Jahr zusammen mit seiner Familie den Tisch mitden besten Köchen für Reisgerichte geteilt.

Noch immer erinnert er sich an den intensiven Geschmack von Steinfisch,

das Aroma des Safrans oder die millimetergenaue Präzision, mit der jede Paella zubereitet wurde.

Mit Paellissimo stellt Pepe Rodríguez seine eigenen Kreationen des weltweit bekanntestenGerichts Spaniens vor. Kits mit bester gastronomischer Qualität für Reisgerichte, Paella und Fideuás. Die Methoden der Meister für Reisgerichte für alle Reisliebhaber.

Paellíssimo

ist ein Unternehmen, das sich der Leidenschaft für Reisgerichte und insbesondere der traditionellen spanischen Paella verschrieben hat. Die Gründer, in der Levante geboren und mit einer Liebe zur regionalen Gastronomie, haben ihr Ziel darin gefunden, die köstlichen Speisen ihres Landes in jedes Zuhause zu bringen. Zusammen mit ihrem Freund Pepe Rodríguez haben sie 20 Jahre lang an der Perfektionierung von Reis und Paella gearbeitet.

Nun setzen sie einen großen Schritt nach vorne, um handwerkliche Küche anzubieten, die sich auf die Zubereitung von 100% natürlichen Brühen spezialisiert hat.

Sie sind fest davon überzeugt, dass hochwertige Zutaten den authentischen Geschmack ausmachen, deswegen wird auf Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker wie Mononatriumglutamat verzichtet.

Ihr Ziel besteht darin, dass jeder Haushalt die Möglichkeit hat, hochwertigen Reis zu genießen, der perfekt gekocht und auf einfache und natürliche Weise zubereitet ist, ohne dass es einer Expertise im Umgang mit Reis bedarf.

Cocinando Alternativas, S.L.; Vereda de Caporro, S/N 30. 139 El Raal, Murcia - Spain