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Piedra a Piedra - BIO Rotwein - Tempranillo Roble 2022 - Spanien, 750ml
Piedra a Piedra - BIO Rotwein - Tempranillo Roble 2022 - Spanien, 750ml
Piedra a Piedra Roble - Ein bemerkenswerter Rotwein aus der "Tierra de Castilla"
Der Piedra a Piedra Roble 2022 verkörpert die Quintessenz von "Tierra de Castilla", stolz repräsentiert durch das renommierte Siegel D.O. Pago Guijoso. Dieser Jahrgang wurde von der D.O. für seine herausragende Qualität als "sehr gut" gewürdigt.
Hergestellt wird dieser Rotwein rein aus Tempranillo-Trauben, die ihm seine tiefe Farbe und seine reichhaltigen Aromen verleihen. Ein dreimonatiger Reifungsprozess in französischen Eichenfässern rundet sein Profil ab.
Die Herstellung des Weins zeugt von Handwerkskunst: In Edelstahltanks mit Selbstentleerung werden die Trauben auf 12°C gekühlt. Dank sorgfältig ausgewählter Hefen entwickelt der Wein langsam, was zu einer optimierten Extraktion von Aroma und Farbe führt. Nach seiner Zeit im Eichenfass zeigt sich der Wein komplex, mit einer ausgeprägten Geschmackstiefe.
Der 2022er Jahrgang profitierte von einem ausgewogenen Frühjahrsregen und einem heißen Sommer, abgerundet durch kühle Nächte. Diese Kombination verschaffte den Trauben eine ideale Balance von Süße und phenolischer Reife.
Ein Blick auf seine Verkostungsnotizen zeigt einen Rotwein von beeindruckender Intensität: Ein tiefes Rot, durchzogen von blauen Nuancen, klar und strahlend. Sein Bouquet enthüllt rote und schwarze Früchte, untermalt von subtilen Anklängen an Kakao und Vanille. Am Gaumen entfaltet er eine reife Harmonie, getragen von sanften Tanninen, und mündet in einem langen, strukturierten Nachhall.
Der Piedra a Piedra Roble ist nicht nur ein Rotwein, sondern ein wahres Meisterwerk, das das Herzstück der "Tierra de Castilla" in sich trägt und Genießer mit jedem Schluck aufs Neue verzaubert.
- Alkoholgehalt: 13,00%
- Gesamtsäure: 5,40
- PH-Wert 3,65
- Flüchtige Säure: 0,53
- Freie/gesamte SO2-Gehalt: 17/38
- Enthält Sulfite
Weitere Informatione
Piedra a Piedra - Familia Conesa • Pago Guijoso: Ein Familien-Erbe der Weinkunst!
Das malerische El Bonillo in Albacete, eingebettet ins Herz des Montiel-Gebietes, ist Heimat der renommierten Bodega Piedra a Piedra. Hier verschmelzen die Leidenschaft der Familie Conesa und das Erbe alter Reben zu Meisterwerken wie dem gleichnamigen Wein.
Tauchen Sie ein in eine Welt exquisiter Weine, geprägt von charaktervollen Böden. Das Siegel "Denominación de Origen Pago" steht für höchste Qualität und wird nur Weinen aus besonders ausgewählten Regionen verliehen. Bei Piedra a Piedra spürt man die Tiefe dieser Qualität, verankert in den Wurzeln alter Rebstöcke, die die Geschichte und Liebe der Familie Conesa widerspiegeln. Das Geheimnis ihres Geschmacks? Eine Kombination aus Kraft, Struktur und Harmonie. Es sind nicht nur Weine, es sind ökologische Kunstwerke, deren Geschichte von einer Generation zur nächsten weitererzählt wird - von jeder einzelnen Traube bis hin zum letzten Tropfen im Glas.
Erleben Sie mit jedem Schluck die Tradition und Passion von Piedra a Piedra - Familia Conesa • Pago Guijoso!
Bodegas Familia Conesa; 02610 El Bonillo, Albacete - Spanien
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