Piedra a Piedra Chardonnay 2022 – Eleganter Weißwein aus Tierra de Castilla

Der Piedra a Piedra Chardonnay 2022 ist ein herausragender Weißwein aus der renommierten D.O. Pago Guijoso in Tierra de Castilla. Mit einer „sehr gut“ bewerteten Qualität hebt er die Reinheit der Chardonnay-Traube auf ein neues Niveau.

Produktdetails

• Weinart: Weißwein
• Rebsorte: 100% Chardonnay
• Herkunft: Tierra de Castilla – D.O. Pago Guijoso, Spanien
• Alkoholgehalt: 12,5 %
• Aromen: Reife Ananas, Apfel & Banane
• Geschmack: Seidig, frisch & harmonisch mit lebendiger Struktur
• Empfohlene Speisen: Perfekt zu Fischgerichten, Salaten & leichten Vorspeisen

Herstellung & Reifung

Dieser hochwertige Chardonnay durchläuft eine kalte Hautkontakt-Mazeration, bevor er in Edelstahltanks fermentiert. Durch die anschließende dreimonatige wöchentliche Batonnage gewinnt er an Körper, Balance & Komplexität.

• Lese: Manuell, um höchste Traubenqualität zu gewährleisten
• Fermentation: Temperaturkontrolliert bei 16°C für maximale Frische
• Reifung: 3 Monate in Edelstahltanks mit regelmäßigem Aufrühren der Feinhefe
• Trinktemperatur: 8–10 °C für optimale Genussmomente

Weinberge & Terroir

Das Jahr 2022 brachte ideale Wetterbedingungen mit sich: Ein ausgewogener Frühlingsregen, gefolgt von einem warmen Sommer mit kühlen Nächten – perfekt für eine harmonische Entwicklung von Säure und Frucht. Die Böden der D.O. Pago Guijoso sorgen für eine mineralische Finesse & Eleganz, die diesen Chardonnay einzigartig machen.

Verkostungsnotizen

Der Piedra a Piedra Chardonnay 2022 leuchtet in strahlendem Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifer Ananas, Apfel & Banane, die mit einer feinen Frische abgerundet werden. Am Gaumen überzeugt er mit seidig-weicher Textur, lebendiger Säure & einem langanhaltenden, harmonischen Finale.

Über Bodega Piedra a Piedra – Familia Conesa • Pago Guijoso

Die Bodega Piedra a Piedra liegt in El Bonillo, Albacete, eingebettet in das traditionsreiche Montiel-Gebiet. Hier verbindet sich die Leidenschaft der Familie Conesa mit jahrhundertealtem Weinbau, um exklusive Weine mit Charakter & Eleganz zu erschaffen.

Das geschützte Siegel D.O. Pago Guijoso steht für höchste Qualität und wird nur den besten Weinen aus streng kontrollierten Lagen verliehen. Die tief in den Böden verwurzelten Chardonnay-Reben geben diesem Wein seine einzigartige Ausdrucksstärke & Balance.

Jetzt entdecken & die Eleganz des Piedra a Piedra Chardonnay genießen!

Bodegas Familia Conesa
02610 El Bonillo, Albacete, Spanien