El Carrascal - Pimientos del Piquillo - gegrillte und eingelegte rote Spitzaprika - 255g

Probieren Sie unsere exquisiten Pimientos del Piquillo von El Carrascal – mehr als nur Paprikaschoten. Sie sind das Ergebnis jahrzehntelanger Tradition, Hingabe und handwerklicher Meisterschaft. Die Paprikaschoten werden in sorgfältig ausgewählten Parzellen angebaut, von Hand geerntet, geröstet, geschält und abgefüllt. Jede Schote wird mit Respekt vor ihrem Ursprung behandelt, was in jedem köstlichen Bissen spürbar ist.

Unsere Empfehlung:
Diese Pimientos del Piquillo heben sich deutlich von vergleichbaren Produkten ab. Erleben Sie den authentischen Geschmack Extremaduras, mit süßen Grillaromen und einer beeindruckenden Dichte. Perfekt auf einem frischen Baguette mit Olivenöl und Ibérico-Schinken – ein einzigartiges Geschmackserlebnis!

Probieren Sie den unvergleichlichen Geschmack von El Carrascal und erleben Sie die Essenz von Qualität und Tradition.

Zutaten:

Rote Spitzpaprika, Salz, Zucker, Zitronensäure.

Nährwertangaben pro 100 g:

• Brennwert: 230 Kj / 55 Kcal
• Fett: 0,77 g
  • davon gesättigt: 0,14 g
• Kohlenhydrate: 10,50 g
  • davon Zucker: 1,15 g
• Eiweiß: 1,60 g
• Salz: 0,15 g

Weitere Informationen über El Carrascal

In einem abgelegenen Teil Extremaduras, nördlich von Cáceres, begann José Luis Sánchez Martín vor 10 Jahren mit der Herstellung seiner hausgemachten Piquillo-Paprikakonserven unter dem Namen El Carrascal. Diese Paprika zeichnen sich durch ihre besondere Textur und ihren einzigartigen Geschmack aus und werden ohne den Einsatz von Chemikalien angebaut. Der perfekte Säuregehalt wird durch die Kontrolle des pH-Werts des Bodens erreicht.

In der Fabrik setzt sich der handwerkliche Prozess fort: Die Paprikaschoten werden einzeln selektiert, von Hand geröstet, um ihren Saft zu bewahren, und schließlich von Hand geschält und eingemacht. Diese extreme Qualität hat den Pimientos del Piquillo von El Carrascal einen Platz auf den Speisekarten einiger der besten Michelin-Sterne-Restaurants verschafft.

Heute sind die Pimientos del Piquillo von El Carrascal in Restaurants und Feinkostläden weit über die spanischen Grenzen hinaus bekannt – von Kanada bis Deutschland.

José Luis Sánchez Martín, Ctra. La Moheda Km 1,3, 10849 Huelaga - Cáceres - Spanien