Maisor - Sardinen aus dem Kantabrischen Meer - "Sardinillas" - Konserve 85g

Kleine Sardinen aus dem Kantabrischen Meer, eingelegt in Olivenöl vom eigenen Olivenhain. Handverlesen und in der Manufaktur von Maisor in Handarbeit zubereitet und eingelegt, bieten diese Sardinillas ein unbeschreibliche Aroma, fein und exqusit. Bei Maisor steht Qualität und Tradition an erster Stelle, was dieses Produkt eindeutig wiederspiegelt. Aptropfgewicht: 60g

Entdecken Sie Maisor – eine Geschichte, die 1999 als Ableger eines traditionsreichen Familienunternehmens begann. Ursprünglich Fischer, später Großhändler, wagten sie den Sprung in die Welt der Konserven und schufen eine kleine Manufaktur.              Die Lage am malerischen Hafen von Getaria, ermöglicht Maisor die Verarbeitung von äußerst frischem Fisch.                                                                                                         Der Fokus liegt auf Fischarten aus dem Kantabrischen Meer, gefangen nach traditionellen Methoden. Die Sardellen, der Bonito und die Sardinen werden dann handverlesen um Produkte höchster Qualität zu schaffen.

Die Mission von Maisor besteht darin, Wert aus den Schätzen des Kantabrischen Meeres zu schöpfen und qualitativ hochwertige Produkte und einzigartige kulinarische Erlebnisse zu schaffen.

Verantwortung und Engagement im Bereich Umwelt und Nachhaltigkeit prägen die Identität von Maisor. Gegründet wurde Konservenherstellung auf drei Grundpfeilern: nachhaltige Fischerei, verantwortungsbewusste Nutzung der Fischressourcen und höchster Umweltschutz. Gearbeitet wird ausschließlich mit Arten aus dem Kantabrischen Meer und in Zusammenarbeit mit der lokale Flotte von Getaria welche nachhaltigen mit MSC-Siegel fischt. Maisor setzen auf lokale Lieferanten und recycelt den alle Materialien. In Zusammenarbeit mit der Universidad del País Vasco und der Fundación Elkano wird ihr CO2-Fußabdruck kontrolliert und nachgehalten.